verb
blanch
/blæntʃ/
blanch 是什么意思
使变白;焯(蔬菜)
to make pale or white; to briefly cook vegetables in boiling water
词性
verb
难度
挑战
页面用途
检索复习
先记这个
焯水变白
想象蔬菜在沸水中快速变白的过程,帮助记住blanch表示焯水和变白。